Premier Cabaret à la Ferme de France
Les Folies Fermières est un cabaret en plein air (l’été) et intérieur (hiver) situé dans la commune de Garrigues, dans le département du Tarn, en France. Ce cabaret est considéré comme le premier cabaret à la ferme de France.
Les Folies Fermières c’est l’histoire d’une famille d’agriculteurs passionnés qui ont su se développer en créant des emplois et des commerces de proximité. Tout a commencé en 2007 lorsque David s’est installé en tant que jeune agriculteur « Eleveur » avec ses parents et a développé une activité de vente directe de colis de viande. Encouragé par le succès de la vente directe, David a décidé en 2010 de construire une boucherie charcuterie à la ferme avec l’aide de sa famille, offrant ainsi un commerce de proximité aux habitants de la petite commune de Garrigues.
En 2013, Laetitia, l’épouse de David, s’installe en tant que jeune agricultrice et ensemble, ils créent la société « Les Folies Fermières » avec pour objectif d’ouvrir une ferme auberge où plus de la moitié des produits servis dans l’assiette proviennent de leur exploitation familiale.
Leur entreprise a continué à se développer au fil des ans, permettant aux habitants locaux de bénéficier de deux commerces de proximité dans leur petite commune. En 2019, Laetitia et David ont publié un livre qui raconte toute l’histoire des Folies Fermières, une aventure passionnante qui a été couronnée de succès malgré les difficultés rencontrées.
Le succès du livre a conduit à plusieurs propositions d’adaptation cinématographique de leur histoire, finalement remportée par Monsieur Jean-Pierre Ameris. Une histoire inspirante qui montre comment le travail acharné et la passion peuvent mener à la réussite et à la création d’emplois et de commerces locaux.
Les Folies Fermières est un endroit qui regroupe plusieurs activités : l’agriculture, la boucherie, le musée, le parc animalier et le cabaret. David propose de visiter en tracto-train sa ferme de plus de 100 hectares ainsi que le Musée de la Vache et le Parc Animalier . La ferme travaille en autoconsommation totale, les animaux sont transformés sur place à la boucherie et vendus directement aux clients ou consommés car dans l’auberge Laetitia, cuisine des repas avec plus de 51% des produits provenant de l’exploitation familiale.
Un spectacle de cabaret (comprenant une chanteuse, une danseuse et un magicien, par exemple) est présenté sur scène pour compléter l’expérience.
Il existe plusieurs façons de réserver pour un spectacle au cabaret Les Folies Fermières :
Il est important de noter que les places pour les spectacles des Folies Fermières sont limitées et peuvent être très demandées, il est donc conseillé de réserver à l’avance pour assurer sa place. Il est aussi possible de réserver pour des groupes, pour des événements privés, pour des séminaires d’entreprise, il est conseillé de contacter directement les Folies Fermières pour obtenir plus d’informations sur ces prestations.
Il y a plusieurs options d’hébergement à proximité du cabaret Les Folies Fermières à Garrigues :
Il est conseillé de réserver à l’avance car les places peuvent être limitées en été ou lors des soirées de spectacle. Il est possible de trouver directement sur les sites des lieux oú dormir ou de consulter la carte ci-dessous pour situer l’hébergement et réserver en ligne
Avec nos deux amis, nous avons passé une belle soirée de la St syvestre mon mari et moi même. Le spectacle était féerique. Le cadre social beaucoup moins car nous pensions trouver des personnes jeunes où tout au plus la cinquantaine et c’est encore le troisième âge qui remporte la palme.. Difficile de se sentir à l’aise Avec trop de têtes chenues !!! Le patron n’y est pour rien bien sûr. Mais bon pour faire la fête 🥳 ce n’est pas ce que nous cherchons. Par contre les bons produits de la ferme que nous avons acheté alors là : Chapeau bas – viande fraîche, tendre et excellente !!!! Bravo et merci à cette magnifique famille courageuse.